第63章【应变】
齐翠婷道：“从老爷子去世到现在已经整整过去了十五年，我没什么本事，宴喜堂在我的手上每况愈下，我不瞒你们，我早已心力憔悴，我已经决定，将宴喜堂转让给新越江餐饮集团，或许这是保住宴喜堂这块招牌的唯一办法。”
一直没怎么说话的茅国远道：“师母，招牌都卖给新越江了，宴喜堂还能保住吗？”
齐翠婷道：“他们已经答应，会留下宴喜堂这块招牌！而且我和他们有约在先，宴喜堂可以卖给他们，但是宴喜堂的后厨必须要由老爷子的传人统领，这才是我召集这次厨艺比赛的真正原因，老爷子当初有言在先，斩云刀不会再传给你们这一代弟子，让我将来时机允许，把斩云刀传给你们的后人，这次厨艺比赛的获胜者，不但可以得到斩云刀，还可以在将来统领宴喜堂的后厨。”
茅国远和钱贵生两人对望了一眼，同时露出一丝无奈的笑意，他们对这次比赛的目的很清楚，也明白他们的子女只不过是过来陪衬罢了，宴喜堂被新越江收购这件事已经成为定局，外界风传大师兄沈万堂是新越江的股东之一，如果这件事属实，那么宴喜堂的归宿更加毫无疑问，师母齐翠婷只是故意走走形式罢了，给外界一个公平的印象。
齐翠婷摆了摆手道：“趁着还有时间，让那些孩子过来给你们的师父上柱香吧。”
几个人齐齐应了一声，走出门去，茅国远和钱贵生走得很快。
朱老二和沈万堂落在后面，沈万堂走路一瘸一拐，拐杖点击着地面发出笃笃的声响，他低声道：“何苦来哉，自取其辱。”
朱老二停下脚步，目光冷冷盯住沈万堂道：“我今天来，不是为了跟你斗气，也不是为了复仇，而是为了维护师门的荣光，不让宴喜堂落入小人之手。”
沈万堂眯起双目望着朱老二：“荣光？你也配提荣光这两个字，宴喜堂的清誉还不是败坏在你的手里。”
朱老二道：“沈万堂，你父子两人如出一辙，卑鄙无耻，为什么不敢堂堂正正地站出来，来一场公平的决战？”
沈万堂不屑道：“你以为自己还是当年的朱大成？你以为自己现在会是我的对手吗？”他摇了摇头道：“你完了，你只是一个废人，你注定只是我的手下败将！”
沈万堂和朱老二唇枪舌剑的时候，在大厅的采访现场，苏乐和沈英南之间的火药味也渐趋激烈。
记者采访苏乐的从业经历的时候，苏乐避重就轻的说起他得蒙朱老二收为徒弟，在他的门下苦学厨艺。一旁沈英南却道：“为什么不说实话，你之前只是肉联厂食堂的一个勤杂工，平时的工作就是洗碗扫地，你有没有厨师资格证啊？”同行是冤家，对于即将厨艺比拼的同门来说彼此间的敌对情绪更为强烈，什么友谊第一比赛第二，基本上都是扯淡。
沈英南的这句话顿时在现场引发了一颗炸弹，所有记者都把目光转向了苏乐。
苏乐这小子的心理素质绝对超人一等，虽然被沈英南当众揭短，可他却仍然处变不惊，微笑面对眼前的那帮媒体记者，这绝不是一个刚出校门的小子能够表现出的世故练达。
宋轩和谢云安两人此时都坐在大厅的一角，两人都饶有兴致地看着现场的变故，宋轩点燃了一支雪茄，抽吸了一口吐出一团烟雾，低声道：“苗随意的这帮徒子徒孙真是一代不如一代，自爆家丑，人家都是关上门来窝里斗，他们居然连门都顾不上关就咬起来了。”
谢云安望着苏乐，他总觉得苏乐有些熟悉，只是一时间想不起来在哪里见过。
宋轩指着苏乐道：“我认识这小子，叫苏乐，打架是把好手，出手够狠。”宋轩江湖号称霹雳火，性情暴躁，出手狠辣，他欣赏出手果敢的年轻人。
谢云安此时忽然想起，这苏乐不正是前些日子他们在惠南到南武的火车上下手的目标吗？当时因为邢三的出现方才迫使他取消了计划，想起了这段故事，谢云安顿时对苏乐产生了浓厚的兴趣。这小子究竟是谁？为什么邢三会找上他？他又怎么会成为朱老二的弟子呢？
谢云安借口去厕所站起身来，他的侄子谢忠良如影相随，来到洗手间前，谢云安转身看了看侄子，低声叹了口气道：“你心底一定很不服气。”
谢忠良道：“叔叔，那混蛋太嚣张了，他有什么了不起？我倒要会会他！”
谢云安向远处的宋轩望了一眼道：“他有句话说的没错，我们的刀见不得光，忠良，做人不要太招摇，看似威风八面，实则危机四伏。等你年纪像我这么大，你的火气就不会这么大。”他拍了拍谢忠良的肩膀道：“面子是最没用的东西，就像汽车一样，都是四个轮子又有什么分别？有些人偏偏就爱这张面子，可一旦四个轮子没有了，再贵的汽车也只能是一堆废铁。”
谢忠良望着叔叔，似乎明白了什么。
现场的焦点瞄准了苏乐，一个没有厨师资格证的人居然不知天高地厚的前来参加厨艺比赛，事情的进程变得充满了戏剧性，此时外面仍然不断传来啦啦队的助威声：“苏乐苏乐，烹饪王者，一统江湖，千秋万载！”
大厅内响起一片笑声，几乎所有人都把这助威声理解为对苏乐的绝妙讽刺。
有记者问道：“请问苏先生，你是不是真的没有厨师资格证书？”
苏乐微笑道：“你这个问题非常的不专业，不是所有的厨师都要有资格证书，我们烹饪界的祖师公彭铿有没有资格证书？历代名厨又有几个有所谓的资格证书？所谓证书只不过是官方所拟定的一个标准，在我看来这种标准只是把厨师模式化程序化，扼杀了厨师的创新和发展，真正的好厨师肯定不会墨守成规，烹饪从古代一路走来，原本就没有固定的模式，正是历代厨师不断地创新，不断地进取，方才取得了今天的百花齐放，我们作为后人继承先辈饮食文化的同时，更要学习先辈的创新精神，什么资格证书，在我看来全都是浮云！”
现场居然响起了一片掌声，看来苏乐的回答让很多人感到满意。
苏乐笑眯眯转向沈英南道：“和这位科班出身的沈先生相比，我可能只是一个野厨子，但是我对中国传统烹饪文化的尊敬绝不会次于他，闻道虽有先后，理解却各有不同，五星级大酒店所谓名厨做出的饭菜，未必比街边的苍蝇馆子来得可口，真正评判一个厨师水平的不应该是什么官方证书，而是大家的舌头，说得再好不如吃得好吃的爽！”
“说得好！”一个洪亮的声音响起，却是宋轩起身为苏乐喝彩。
沈英南没想到苏乐这小子伶牙俐齿，自己当众揭短，非但没有让他落入窘境，反而帮他赢得了不少的感情分，这小子的应变能力的确不凡。
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