第三十二章

一日,午餐过后,客人少了,服务员阿金匆匆找到正在招待熟客的罗月丽说,楼上玫瑰房,来了一位不速之客,挑剔得很。罗月丽本想叫部长上去,后来想想还是自己上楼,玫瑰房里坐的确实是一位不速之客,久违的华万方,他正在靠椅上点烟,火苗忽闪忽闪的。等一缕青烟袅袅升起,华万方开口了,没想到吧,酒楼生意不错嘛。罗月丽在华万方的对面坐定,还好,欢迎华老板常来捧场。华万方弹了一下烟灰,开门见山吧,我准备开一家分厂,有没有兴趣去。哦,我能做什么?我现在只会做饮食,其他啥都不会,罗月丽说。此时此刻,她很理智,当即回绝他,以前的那个罗月丽已经不复存在了,华老板,作为酒楼的负责人,我欢迎你常来捧场,你今天是我的顾客,你要点什么菜,我尽力为你安排,我们之间已经没有任何关系,你应该物色更合适的人去。没想那么复杂,我只是建议,收入当然不会比你开酒楼低,你考虑考虑,华万方起身,顺手拉过罗月丽,强吻她。她坚决推开了,她能听到自己抖动的心跳,她必须克制自己,华万方下楼的脚步声,茫茫如烟,她能清楚地数得着,他的脚步是犹疑的,她无法把握住它的方向。在这座城市里,她与他彼此记在心里,无须言语,无须联系。他的电话号码改了,她的电话也改了,他没有留电话,她也没有下楼送他,也许真的相见不如怀念。

罗月丽心情打乱了,忙到没有时间想的事情,一件件跳将出来,激起感情的涟漪,带动内心的不安,说不出的滋味,也许这就是女人的寂寞。她每天要听《潮湿的心》《谈的是情说的是爱》,听到多少次,也不厌倦。有时,她呆呆地看着某桌吃饭的人出奇,有时她也会想,也许哪一天就会在某一个角落又看到一个朋友,那是多么高兴的事,每天她会仔细看过每一张台,无论新朋老友,都要送上自己的微笑。

她充满期待地幻想着每一个惊喜的出现。马东东就是在这个时候,奇迹般出现在她的酒楼。

那是中餐时间,罗月丽照往常一样巡视餐厅,亲自问问菜的口味或服务什么的,蓦然发现一个背影,好熟悉,背影背对着她,看他自斟自饮地喝茶。她本想走过去叫他,思索了一会,后退了回去。她到收银台,查到马东东的账,他只是吃快餐。罗月丽让收银的嫂子给他打八折。嫂子没见过马东东,不大理解,要么全收,要么免费。罗月丽笑笑,自有她的道理。结账的时候,打八折,马东东感到特别高兴,他以为是酒楼的促销手段,快餐炒得好,价钱又便宜,走的时候还笑着说感谢。接连三天,他不是中午就是晚上来吃快餐,中午来的时候马东东穿西装,打领带,提着一个黑色的公文包,晚上来穿休闲装。第四天上午,酒楼门口贴了一则招聘启事:

招聘启事

本酒楼诚聘经理一名,男性,身高173cm,年龄29岁,打工10年,形象好,懂管理,符合条件者请到收银台咨询。

这样的招聘广告独一无二,看招聘广告的人,无不惊讶得目瞪口呆,无不疑惑重重。看广告的人不少,没有一个条件相符的人来面试。时至中午,马东东夹着公文包来吃快餐,注意到门前张贴的那团红色,对求职者来说,绝对是渴望的火焰。走近瞧了一眼,马东东吃了一惊,招聘广告上写的身高和年龄怎么跟自己的一模一样,感觉蹊跷,抱着好奇的心理走到收银台咨询。一位服务小姐把他引领到了二楼,说是见老板,打开玫瑰房,不见有人,却摆了几个小菜,几瓶啤酒,两套餐具,酒杯盛满金黄色的啤酒,莫非走错了房?马东东心生狐疑,难道老板考他品菜的功夫,或者说要他对菜提意见,第一次应聘酒楼的工作,没想到老板面试的方式这么特别,正迷惑不解地思索着,服务员又送上一道菜:清蒸福寿鱼,放在了餐桌的中间。这种做法很特别,似曾相识,马东东想起罗月丽的厨艺,她做清蒸福寿鱼是鱼腹下放葱和姜条的。正纳闷着,玫瑰房的门被推开了,罗月丽光彩照人地出现在他面前。

是你?他也是惊呆了。

山不转,水转,怎么又见面了,她笑而不露,一年不见,不认识我了?

你在这里上班吗,还是?

别误会,我是代表老板来面试的,这么巧,怎么会是你,这是我们的缘分。

惊讶过后,他努力保持平静,怎么会以这样的方式见面,真丢人,好在她不是老板,阿弥陀佛!她看出了他的心思,为缓解气氛,你饿了吧,先吃饭,别让菜凉了,吃完了,问题就出来了,结果就知道了。不管罗月丽代表谁,不管是谁点的菜,他也毫不客气,开酒喝起来。

你打算怎么考我?你们招聘的条件很奇怪,我看就是招我吧,我可没有酒楼管理经验。

呵呵,这可能是你跟我们老板有缘吧,没有经验不要紧的,我来的时候,也没有经验。

我也经常这样想,又不是造原子弹,开口经验闭口经验,没什么意思,所以说你们老板很特别,我还是第一次碰到这样考人的,你们老板不一般。

马东东这一年来没什么大的变化,还是那样的谈吐,还是那样的笑,似乎比上一次见面瘦了。他手里的公文包和脖子上的领带,足以说明他在找工作,他平时根本不打领带,她的判断是对的。马东东还在圆他的打工梦,打工梦就是变相的仕途梦,这种体现在第一代打工人身上特别明显。

她要顺着马东东这种传统思想说事,我们老板重才,只要你表现好,积极肯干,你的工资肯定加得快。

那要看罗小姐推荐了,打工不容易,遇到个好老板更难。你就把我当一般应聘者,我不介意的,也不想攀你的关系,劳你费心。

果然,他还是那样傲气凌人,要挫挫他的锐气。该怎么说,让他回心转意呢?马东东是吃软不吃硬的,她心里盘算着激他一下,这个我知道,我知道你能干,这些年都过去了,还在找工作,你知道你为什么没有进步呢?这一句话从昔日的女朋友嘴里说出来,触到他内心的痛处,感觉很不光彩,脸火辣辣地烧。

他想反击她一句,可话到嘴边,忍住了,马东东停下夹菜的筷子,好吧,如果你不愿意推荐的话,吃完饭我就走,这单我买。

对于这个死要面子的男人,今天她就要以朋友的身份,让他撕下这面子,哦,老板还没见着,你就走,你做这么多年的管理,价值体现在哪里?要走就走吧,单不用你买。

这回他沉住了气,你甭赶我,赶我走,我还不走,反正不吃也吃了,人情也欠了。

我看你白白长了一副好皮囊,你还不如那个贾宝玉,人家还为林妹妹出家,你呀,差远了。

不是面试吗,别扯那么远好不好,吃完了,可以面试了。

这中午时间,不要去别的地方面试吧?急什么,不如随便聊聊,这几天有收获吗?有啥感受。

我都打腻了,还有什么要感受的。

是不是有英雄无人识、虎落平阳被犬欺的感受呀,罗月丽揶揄他。

别抬举我,我不是什么英雄,不过说我不成功,嘿,我还真不服气。

但在事实面前,你不得不低头呀,你不能老怪老板不欣赏你吧,你不能老抱怀才不遇的思想吧。

你看吧,历朝历代,有多少忠良贤臣受重用?成功的人有三类:第一是最愚蠢的人,第二是最狡猾的人,第三才是最聪明的人。说一个最简单的例子,我一个表哥,小学文化,现在一家800人的工厂做经理,人家老板看重就是他没有多少能力,因为老板招的有能力的人,不是跳槽,就是做不了半年自己单干,说不定倒挖老板的墙角。

别说那么大,历史我懂的少,我只想问你是第几类?

你别这样看着我,我哪类都不是,我是我,马东东。

马东东先生,准备好了吗?我可以开始面试了吗?

开始吧,我已经习惯了。

好吧,第一个问题:如果今天没应聘成功,你打算怎么办?

哦,是吗,没有成功也没关系呀,我明天还有几家单位等着复试,不用你操心。

你平时这样跟主考官说话的吗?

哦,对不起,我相信今天我一定成功。

这还差不多,请听第二个问题:如果应聘成功呢?

我就过来上班,这也是考题吗?

老板出的题呀,我只是照本宣科。你知道你工作失败的原因在哪吗?我告诉你,就在这里,你的退路太多,要成功就要孤注一掷,就要置之死地而后生。

这道理我比你懂,我还没有承认我失败。

马东东先生,你不能这样与主考官说话的,你的语气不对。我告诉你,我们老板比你年轻,还有杨晓丽比你年轻,你成功吗?就说现代流行的“五子”你有哪子,车子,你有吗?房子,你有吗?票子,你有吗?妻子儿子,你有吗?一连串的追问,抑扬顿挫,问得他心慌意乱,像霜打的茄子——焉了。

罗月丽狠狠打击马东东高昂着的自信心,马东东终于低头服输。

不要说了,我不成功,不成功,得了吧,我投降了。

投降,不是男子汉。

她一本正经伸出手,马先生,我现在就去向老板汇报面试情况,这顿饭是我们老板请你吃的,请稍等片刻。

这次成功的表演,彻底征服马东东,罗月丽抑制不住内心的喜悦,她装着上三楼请示,逗留一会儿,回到二楼握着马东东的手,马先生,恭喜你,你被录用了,明天就可以来酒楼上班,我祝贺你!她脸上也看不出什么假装的端倪,笑是笑,说是说。你能承认自己的失败,就说明你有勇气去面对它,就说明你能改变自己,我已把面试结果告诉老板,待遇方面,我会尽量让老板满足你的要求。

这么简单特别的面试,马东东头一回遇到,一头雾水,将信将疑,仿佛在梦中,走出酒楼,夕阳西下,看看真实的天,摸摸真实的脸,回头望望醉仙楼三个镏金的大字,欢快地唱起了《外来妹》的主题曲。罗月丽在二楼一直望着马东东坐摩托车往东风路而去。

马东东回到出租屋,总是在琢磨这面试经历的合理性和逻辑性。他猜想老板肯定是罗月丽的老公,或者情人,给曾经的女朋友的老公或情人打工,不丢人现眼吗?自尊心跑出来狠狠地抽了他一耳光。他不能去,绝对不能去。但一想到,罗月丽的那番话,心里又放不下,毕竟工资可观,韩信受胯下之辱,又为哪般呢?事业心又把自尊心打了一拳,把面子撕了下来。可面子又说,你真没出息,当初选择离开她,现在又巴结她。马东东思想有些乱,分不清了东南西北,不去不去。可是,道德又出来审问他,你算什么男人,答应人家的事,又不兑现,这不是玩骗人嘛。

他犹豫不决,罗月丽打来了电话,我知道你在犹豫了,我老板是香港人,一个月也就来一两次,你答应我的事,如果不来,我到时就告诉那些朋友,同事,说你不守信用,看你怎么混,但我知道你是个守信用的人,不会这样的,也请你记住朋友的话,不要给自己太多的后路,那将是成功最致命的弱点。

我没有说不来呀,你知道我是个守信用的人,一定来的。

想想罗月丽的话说得在理,马东东深刻检讨自己,打工了这么多年,付出了最美好的青春年华,收获了什么呢?昨日同学打电话来说,他在家乡养猪,现在可是养猪大户了,评上了省级劳模。遗憾呀,等着别人来承认自己,那机会多么渺茫。自己真的退路太多,所以难以成功,自己确实因为找女朋友容易,所以至今没结婚。一不做,二不休,马东东当即收拾行李。

次日,醉八仙酒楼早餐热闹时分,罗月丽等在收银台,一边忙着,一边往外瞧。马东东拖着一只偌大的箱子,提着桶子被子一拐一拐地来了。这死鬼,终于开窍了,罗月丽心里窃笑,放下了手中的活,亲自迎上去,帮他提被子,把他安排在三楼,住在自己隔壁。房间早已打扫,设备早已整理,只等马东东把行李物品搬来,罗月丽帮他一件一件安置好,体贴周到,才下楼忙活。马东东心情就像鸭子归巢似的,找到了一种久违的家的感觉。他打量着小小的单人房,席梦思床,粉红色床单,灰白色办公桌,崭新的皮靠椅,玫瑰色的布衣柜,地板光亮照人。房间虽然小,却十分精致,可见布置的人费了一片心思。马东东已记不清这是多少次搬家了,这是他感觉最棒的一次。

酒楼的早餐已接近尾声,熙熙攘攘的客人陆陆续续散去了。罗月丽安排所有员工在酒楼门口集合,那是酒楼开业以来第一次全员集合,酒楼一共32个人,站成了两排。罗月丽从来没有这样讲话,有些结结巴巴,惹员工都憋不住笑了。她宣布自今天起酒楼的管理工作除财务外,其他由马东东经理全权负责管理,特别强调了老板不在酒楼时,他有权解雇任何一个人。马东东一直在工厂做主管,集合发言很内行,上台从容自若,第一声不是说话,是一声响亮的立正,这一招跟台湾人学的,让酒楼员工感觉很严肃,工作不是随便的。马东东虽然对酒楼管理一无所知,但语言表达能力强,讲起来轻松自如,员工反响不错。

酒楼员工尊称马东东为马经理,他舒服到骨子里去了。马东东在会上的表现,打响了管理醉八仙的第一枪。罗月丽对马东东的能力,从刮目相看,到内心已然认可。马东东注意到第一排左边第一位,他讲话时,这个人在挖鼻孔,不屑一顾,心不在焉,吊儿郎当的样子。马东东提起这个人,罗月丽告诉他,这个人是厨房领班,叫袁阳平,跟老板开大排档,一直跟到现在开酒楼。也就是说,这个人是元老。其实没什么,马东东感觉他有点不服气,是老板没提拔他吧。对于袁阳平这个人,罗月丽很了解,她不想让新进的马东东与他有矛盾。罗朋丽说,他是个粗人,我跟老板讲了,他也就只能做个领班了,炒大排档的菜还行,炒酒楼的菜,手艺差些,老板看他是元老,由着他一点,让他做个领班。为方便马东东开展工作,罗月丽觉得有必要找袁阳平谈,安抚一下他,袁阳平表面应允得很好。

袁阳平虽然口头答应好好配合,但在实际工作上,他做不到,与马东东处处唱反调。对于倚老卖老,马东东看在眼里,记在心里,在工厂也经常遇到这种事,要树立威信,要变革新管理方法,元老是第一阻力,他们不买账,还会在背后唆使员工作对,搞山头主义。马东东意识到,不给点颜色,当他是病猫了。他决心,第一件就是要刹住这股歪风,首先就拿袁阳平开刀。

马东东发出口头通知,每天早餐后酒楼员工都要集合一次,他主持宣讲,主要是总结前日工作得失,布置安排今天工作。果然,通知传达后,次日早会,袁阳平和厨房八人不参加早会。

面对公开的对抗,场面很尴尬,马东东绷着脸,去厨房叫袁阳平,袁阳平根本不睬他。没办法,他只能如实将情况告诉罗月丽。罗月丽去叫他,他才晃悠悠地进到办公室。

袁阳平站着就站着,也不说话,没有冷清,斜睨着眼看墙,看你能把我怎样。

马东东问,为什么不参加早会?

你没看见吗,菜刚回来没有整,开什么早会呀,你有闲工夫,我们没有。

我们早会只要十来分钟,会影响你整菜吗?

你这样说,整不出菜,你负责吗?你会搞吗?先生,你要搞清楚,出了问题还是我负责。

马东东气到拍桌子,袁阳平跟他叫板,吵了起来。